Qualität

Kaptein hat sich auf die Entwicklung von Käse- und Streichfettprodukten aus hochwertigen, natürlichen Inhaltsstoffen spezialisiert. Durch Lieferung von Produkten in perfekter Qualität streben wird danach, die hohen Erwartungen unserer Kunden immer zu erfüllen. Darum gehört die Qualität zu den Kernwerten von Kaptein.

UNSERE ARBEITSWEISE

Unsere Grundstoffe beziehen wir von speziell ausgewählten Lieferanten, die all unsere Qualitätsanforderungen erfüllen, insbesondere die Anforderungen der Milchhygiene-Richtlinie 92/46/EWG. Alle Produkte werden gemäß den vereinbarten Spezifikationen hergestellt und geliefert. Die Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (gemäß Verordnung (EG) 853/2004) werden in allen Stadien des Produktionsprozesses streng eingehalten. Kaptein ist im Besitz folgender Zertifikate: BRC (British Retail Consortium), Prozesszertifizierung (Qlip), SKAL (biologische Herstellungsverfahren) und Halal.

EIGENES LABOR

In unserem eigenen Labor wird täglich geprüft, ob die Qualität unserer Produkte unsere strengen Anforderungen erfüllt. Unsere Produkte werden immer auf Einhaltung der Spezifikationen, Gewicht, Etikettierung und Haltbarkeit kontrolliert. Darüber hinaus wird die Qualität unserer Produkte von einem anerkannten unabhängigen Labor überprüft.

Nachstehend können Sie unsere Zertifikate einsehen:

   

BRC Kaptein Heiloo

BRC Kaptein PCF

IFS Kaptein PCF

   
         

Halal-Certificaat-2011    
HALAL Butter HALAL Cubes HALAL Kaptein PCF    
         
BIO certificaat Kaptein Heiloo        
BIO Kaptein Heiloo