Laborant

Since 1936, the Kaptein family business has been a major player in the world of cheese and butter.

Voor onze locatie in Oosthuizen zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega voor ons laboratorium. Elke dienst zorgen jij en je collega’s ervoor dat onze producten van goede en constante kwaliteit zijn.

Laborant (fulltime, 36 uur p/w in ploegendiensten (32 uur is bespreekbaar)

Lijkt het jou een leuke uitdaging om laborant te zijn in een productieomgeving? Dan is deze functie iets voor jou!

Wat produceren wij?
In Oosthuizen, we produce, develop and package processed cheese (cheese spread, smoked cheese, block cheese, vegan and industrial cheese) volgens eigen recept, voor alle mogelijke toepassingen in de voedingsindustrie.

Do you recognise yourself in this?

• je hebt affiniteit en of werkervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de foodsector/zuivel
• je hebt geen probleem met 2-ploegendienst
• je spreekt en schrijft de Nederlandse taal
• je kan feedback geven maar ook ontvangen
• je wilt graag meedenken om het proces en product te verbeteren
• je bent in het bezit van het diploma MBO Laboratorium. Het maakt niet uit als je de ervaring nog niet hebt, we leren je het graag

Welke taken ga jij uitvoeren?

• het nemen en prepareren van monsters volgens voorschrift
• het verrichten van standaardbepalingen zoals m.b.t. vet, vocht, zout, viscositeit en pH
• het instellen van apparatuur op voorgeschreven waarden
• het aflezen en registreren van analysegegevens
• het beoordelen van monsters op smaak, geur en kleur
• het doorgeven van uitkomsten aan betreffende afdeling
• het waarschuwen van Kwaliteitsmanager bij het aantreffen van afwijkende waarden
• het verwerken van gegevens, uitvoeren van eenvoudige berekeningen
• alsmede het (mede) zorgen voor het onderhouden en ijken van analyseapparatuur en schoonhouden van het laboratorium.

What do we offer you?
An appropriate salary according to collective labour agreement for private cheese warehousing with irregularity allowance, 24 holidays per year and pension accrual. We also organise various activities every year and you get discounts on our products. In addition to these conditions, you will work in a production environment with enough challenge and variety within our work area every day. You will work in a close-knit team with career opportunities.

Will you let us hear from you?
Does this appeal to you and would you like to join our team? Send your CV to Brenda Visscher at working@kaptein.info