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Marques

Kaptein possède 6 marques propres de fromage : Alkmaars Roem, Old Alkmaar, Alkmaars Bewust, Alkmaars Speciaal, World of Cheese et Cheese Holland. Ces marques sont disponibles dans des formes d’emballage aussi nombreuses que variées, allant d’un conditionnement de 1 tranche à un conditionnement de 208 tranches, de mini-triangles à des fromages entiers.

alkmaars roem

Alkmaars Roem van Kaptein is een prachtige Goudse kaas

Alkmaars Roem est un superbe fromage Gouda disponible en versions jeune, semi-affiné, semi-affiné cumin, affiné, extra affiné et vieux. Son nom en dit long : c’est un fromage de la ville du fromage des Pays-Bas, le fromage qui fait la fierté d’Alkmaar !

old alkmaar

Old Alkmaar is een echte oude kaas

Old Alkmaar est un véritable vieux fromage plein de caractère de la ville du fromage des Pays-Bas : Alkmaar. Préparé selon une recette traditionnelle, sur des planches en bois dans des locaux d’affinage spéciaux, et évidemment selon un procédé de maturation naturel. Exactement de la même manière qu’ils procédaient dans l’ancien temps ! Old Alkmaar est disponible en 3 maturités : 10, 15 et 36 mois.

alkmaars bewust

Alkmaars Bewust van Kaptein bevat een selectie speciale kazen die ook geschikt zijn voor mensen met een aangepast dieet

Alkmaars Bewust intègre une sélection de fromages spéciaux spécialement conçus pour les personnes qui suivent un régime adapté. Notre assortiment Alkmaars Bewust propose donc divers possibilités : pauvre en sodium 40+, pauvre en sodium cumin 40+, pauvre en graisses 20+, pauvre en graisses cumin 20+, et light 30+.

alkmaars speciaal

Alkmaars Speciaal van Kaptein is een uitstekende Goudse kaas die de beste kwaliteit combineert met verrassende smaken Alkmaars Speciaal est un excellent fromage Gouda qui combine un haut standard de qualité avec des saveurs surprenantes, dont notamment : fromage fumé, fines herbes, moutarde, épices, paprika et clous de girofle.

World of cheese

World of Cheese van Kaptein is ons exportmerk werelde kazen zoals Cheddar, Emmenthal, Mozzarella en Mimolette

World of Cheese est notre marque d’exportation de « fromages du monde ». Le label World of Cheese est disponible en Cheddar blanc et rouge, Emmenthal, Mozzarella et Mimolette.

Cheese holland

Cheese Holland van Kaptein is ons exportmerk voor de echte Nederlandse kazen zoals Gouda, Edam en Maasdam Cheese Holland est notre marque d’exportation pour les vrais fromages néerlandais réputés dans le monde entier : Gouda, Edam et Maasdam.